Bertempat tinggal atau berkunjung ke Surabaya, Jawa Timur kiranya makin mudah saja menemukan bingkisan tradisional yang higienis. Telur asin. Yakni produksi SR Telurasin.

Di sini juga dapat diperoleh kepastian rasa. Ada SR50 (Tingkat keasinan cukup dan kemasiran minimal 50%) atau SR75 (Tingkat keasinan lebih terasa dan kemasiran minimal 75%).

Ada pula SRbc telur asin mentah untuk bakcang atau SRbt untuk bothok. Harga sama @ Rp 1400/ butir. Tersedia pula Layanan Antar. Bebas ongkos kirim untuk wilayah kota Surabaya. Minimal 10 butir. Hubungi 871.0008, 60293292 atau Rungkut YKP Blok MA III C No.2 (depan UPN).

BINGKISAN
Atas keberadaannya, yang dipersiapkan secara khusus, hanya bagi mereka yang memahami pentingnya sebuah cita rasa, alami dan higienis, maka menjadikan hal yang wajar bila kemudian para penggemar telur asin memposisikan SR Telur Asin sebagai alternatif produk bingkisan, hingga saat ini.

Sejak "tempoe doeloe" telur asin memang sebagai menu tradisional yang memiliki "kelas tersendiri". Pasarnya hanya kalangan tertentu. Pada tahun 1996, misalnya, meski harga telur asin Rp 300/ butir, itu pun untuk orang kebanyakan berkecenderungan menikmatinya hanya ketika sedang "berbahagia", di kereta api atau ketika perjalanan jauh.

Sekarang pun tidak ada bedanya. Maka bila SR TELUR ASIN diper-untuk-an sebagai bingkisan, itu merupakan hal yang tidak keliru, realistis.

Selengkapnya http://telurasin.com